Benefícios de saúde de romã que você deve saber

É certo que as romãs são uma fruta pouco convencional - você não pode mastigá-las casualmente ao voltar da academia. Mas, se você optar pelo suco ou pelas sementes (ou arils, que saem da casca da fruta), estará recebendo uma explosão completa de vitaminas como B, C e K e antioxidantes, por isso definitivamente vale a pena quebrar. um aberto. Durante todo o ano, mas especialmente durante a temporada de gripes e resfriados, precisamos de um pouco de pom em nossa dieta para dar à nossa saúde e até nossa energia um pouco de força, e aqui está o porquê.

1. Pode reduzir o risco de câncer.



A romã traz muita nutrição em suas sementes. Ele possui um composto vegetal exclusivo chamado Punicalagina, que é o que chamamos de 'quimioprotetor'. pois pode ajudar a reduzir os agentes cancerígenos da ligação às células ', diz Ashley Koff, RD e CEO do programa Better Nutrition. 'Em termos mais gerais, é seguro dizer que isso pode ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer', explica ela. Antioxidantes são o que podem protegê-lo dos danos causados ​​pelos radicais livres ou dos restos de resíduos dos processos de oxidação do corpo - o reabastecimento de novas células. (Saiba mais sobre antioxidantes e frutas, vegetais e grãos em que podem ser encontrados).

2. Dá um impulso à saúde do seu coração.

Os antioxidantes, especificamente o composto da planta Punicalagin, atacam novamente quando se trata de prevenir doenças cardíacas, diz Stephanie Middleberg, MS, RD, nutricionista e coach de bem-estar de Nova York.



Um bônus extra à saúde do coração resultante da atividade antioxidante nas romãs é a prevenção potencial do colesterol ruim solidificando na corrente sanguínea, acrescenta Koff. Além da romã, você deve conferir mais alimentos que limpam as artérias, como caqui e abacate.

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3. Fibra para mantê-lo mais cheio.

Embora o suco de pom tenha realmente mais antioxidantes do que as sementes individuais (a casca é mais concentrada do que as sementes), 'comer a fruta inteira oferece o benefício de fibras, vitaminas e minerais. Com a adição do fator de trituração, será muito mais satisfatório na forma de frutas inteiras do que no suco ', diz Middleberg.



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A fibra nas sementes, mesmo que você as jogue em farinha de aveia ou em uma salada, é o que sacia a fome - são cerca de 4g de fibra por 3/4 de xícara de arilo, estima Koff. 'Quatro gramas são uma boa fonte de fibra e uma maneira deliciosa de chegar à sua recomendação diária de 25 a 30 g', diz ela. (Coloque ainda mais fibras em sua dieta com esses alimentos.)

4. Mantenha seu sistema imunológico

Ele volta aos radicais livres novamente - os antioxidantes ajudam o sistema imunológico a se auto-regular e a combater os radicais livres nocivos. Além disso, as vitaminas B, C e K também estão presentes e trabalham em conjunto com os outros compostos antioxidantes das plantas para manter sua saúde geral sob controle, diz Koff.

5. Sua memória permanece nítida

Esse é um benefício que ainda está sendo estudado, mas, de acordo com a Academia de Nutrição e Dietética, os alimentos ricos em antioxidantes podem ter um poder de aumentar o cérebro se você os mantiver em sua dieta durante a vida adulta - eles incentivam o sangue a fluir para o corpo. cérebro, que ajuda a manter a função do cérebro afiada. (Aqui estão mais 7 alimentos para o cérebro que você deve comer no registro).

6. Entregue na academia (e se recupere também)

Um benefício das romãs em que você talvez não tenha pensado é a energia durante um treino e também o período de recuperação ativa. 'As romãs contêm nitratos, que são convertidos em nitrito e podem ajudar no fluxo sanguíneo (vasodilatação, alargamento dos vasos sanguíneos'), explica Middleberg. 'Essa vasodilatação essencialmente ajuda seu corpo a fornecer mais oxigênio ao tecido muscular, melhorando sua capacidade atlética geral e sua capacidade de se recuperar após o exercício'. Mais uma razão para colocar algumas sementes de romã antes ou depois da academia (adicione-as na parte superior da torrada de abacate matinal - confie em nós e confira mais algumas idéias de refeições de romã aprovadas por nutricionistas abaixo).

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Como incorporar romã em sua dieta

1. Enfeite seu seltzer. Adicione um pouco de suco de romã e um pouco de limão à sua água com gás favorita para beber ao longo do dia, uma das bebidas de escolha de Middleberg.

2. Prepare um pom perfeito. Koff sugere misturar leite de amêndoa, proteína de chocolate em pó, manteiga de amêndoa e sementes de romã, para obter um parfait repleto de proteínas pela manhã.

3. Polvilhe com uma salada festiva. Sementes de romã e algumas migalhas de queijo feta são o complemento perfeito para uma salada de abóbora assada, diz Middleberg.

4. Crie um invólucro mais crocante. Em uma panela com óleo de coco, refogue algumas couve como a parte externa do envoltório e depois recheie com quinoa ou arroz preto e sementes de pom, diz Koff.

5. Obter preços. Arroz de couve-flor é o que há de melhor: ao fazê-lo ao estilo de tabule, adicione romã à mistura de menta, tomate salsa, cebola, cebolinha, limão e azeite de oliva, ou misture e combine com o pom e legumes, sugere Middleberg.

Dê uma olhada em receitas de romã ainda mais saudáveis ​​aqui.

  • Por Mara Santilli
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