Por que você deve parar de tentar negar ou ganhar comida com exercícios

Por que você deve parar de tentar negar ou ganhar comida com exercícios

Porque tentar febrilmente cancelar as calorias das festas de fim de ano não é apenas prejudicial à saúde - pode ser perigoso.

Por Natalie Rizzo, MS, RD Botons FB Twitter O email Enviar mensagem de texto Impressão Foto: Nikada / Getty Images

É a época do ano em que você provavelmente está tão empolgado com toda a comida do feriado quanto está nervoso em ganhar uma tonelada de peso. Como nutricionista, posso oferecer dicas sobre como evitar o ganho de peso nas férias, como pular os aperitivos inúteis, carregar metade do seu prato com vegetais ou manter o mínimo possível de bebidas alcoólicas. Mas, embora essas dicas sejam úteis, elas não abordam o conceito subjacente e perigoso de que você deve se sentir culpado por comer o jantar de Ação de Graças (ou qualquer outro alimento) ou tentar cancelar febrilmente essas calorias indulgentes com exercícios. Esta é uma ideia doentia e equivocada. Na verdade, vou contar um pequeno segredo que digo aos clientes: a perda de peso não é tanto sobre a comida quanto sobre sua mentalidade e comportamento.



Aqui está o porquê você deve parar de ler qualquer coisa que diga quantos quilômetros você precisa para correr ou fazer abdominais para “queimar” esses purê de batatas e molho.

Comer demais por um dia não causará ganho de peso.

Há uma crença antiga de que 1 libra de ganho de peso equivale a 3.500 calorias ingeridas. Ou seja, se você comer 3.500 calorias a mais do que queima em uma semana (ou 500 calorias extras / dia), ganhará 1 quilo. Bem, devido a diferenças no metabolismo, esse princípio foi refutado, e perder e ganhar peso não é tão simples quanto uma equação. De fato, esse é o principal motivo para parar de contar calorias. Para ser franco, `` um dia de comer demais não fará você ganhar peso, assim como um dia de cortar calorias não fará você perder peso '', diz Alissa Rumsey, M.S., R.D., fundadora da Alissa Rumsey Nutrition and Wellness.

É por isso que a maioria dos nutricionistas aconselha você a reorientar seus comportamentos, e não a sua comida. E a diferença entre mudanças comportamentais e 'fazer dieta' ou cancelar a comida com exercícios? Mudanças comportamentais são práticas de longo prazo que levam tempo e energia para serem realizadas - elas não são algo que cria uma mudança real em um dia. Fazer dieta e tentar cancelar os alimentos com exercícios não é apenas ineficaz, mas também não é uma mentalidade segura ou saudável.



'Sua saúde é mais influenciada pelo seu estilo de vida geral do que por um único dia', diz Rumsey. Converse com alguém que perdeu uma quantidade significativa de peso, e eles provavelmente lhe dirão que aprenderam a 'comer melhor' por um período de tempo, em vez de seguir uma dieta intensiva por um mês.

Há mais para se exercitar do que queimar calorias.

Acredite ou não, algumas pessoas malham porque apreciar isto. De fato, se divertir é essencial para o sucesso do condicionamento físico. Não apenas o seu cérebro libera endorfinas saudáveis ​​graças a um treino, mas inúmeros estudos associaram o exercício regular a uma vida saudável em geral. Além disso, o exercício tem sido associado a uma maior cognição e memória, melhora do sono, humor e sistema imunológico, além de uma diminuição do risco de uma série de doenças crônicas e generalizadas, como hipertensão, doenças cardíacas, colesterol alto e até alguns tipos de câncer. Pensar em fitness apenas como uma maneira de 'desfazer' ter se tratado de batatas, molho e torta (e mais torta) é um jogo perdido. E isso faz você perder o que torna o exercício tão bom em primeiro lugar.

Além disso, em uma nota prática, na maioria das vezes, o exercício não queima tantas calorias quanto você pode estimar. A média de 130 a 150 libras de mulheres queima cerca de 200 a 300 calorias em uma sessão de cardio de intensidade moderada de 30 minutos. Isso basicamente equivale a um pedaço de pão com manteiga de nozes. Se você planeja lançar cautela com as calorias ao vento (e você deve fazer isso totalmente!), Não é realista pensar que você pode (ou deve tentar) queimar calorias suficientes para cancelar o jantar - e não isso parece tão triste assim mesmo? Cancelando um delicioso jantar de férias. Não, obrigado.



A obsessão por calorias pode causar desordens na alimentação.

A necessidade de trabalhar obsessivamente para 'cancelar' uma grande refeição pode ser perigosa. De fato, este é um sinal revelador de uma alimentação desordenada. 'Tentar restringir um determinado alimento ou grupo de alimentos fará com que você acabe comendo demais', diz Rumsey. Exercitar-se para negar calorias também pode levar à ortorexia - a busca obsessiva de uma dieta e estilo de vida saudáveis. 'Se você sente que não pode desfrutar do Dia de Ação de Graças (ou refeições em qualquer outro dia) porque sente que precisa controlar alimentos e calorias, recomendo que você converse com um especialista', diz Lindsey Janeiro, RD, proprietária da Nutrition to Em forma. Isso não quer dizer que se inscrever em um Turkey Trot com sua família na manhã de Ação de Graças seja perigoso. Mas tentar correr a corrida duas vezes mais ou mais rápido com a mentalidade de queimar calorias suficientes para que você tenha 'permissão' para ter segundos no jantar, é não saudável.

Comida deve ser apreciada.

Dentro da comunidade nutricional, houve uma grande mudança em direção à prática da alimentação consciente. Muitos profissionais de nutrição deixaram de falar sobre 'calorias que entram e saem' para focar mais no porquê e no que você come. Se você está realmente preocupado em comer demais nesta época do ano, como muitas pessoas, 'uma maneira mais saudável de comer durante as férias é aprender a ouvir e confiar nos seus sinais de fome e plenitude', diz Rumsey. Isso pode ser difícil de fazer se você ignora ou interpreta mal esses sinais de fome há muito tempo, como comer quando se sente estressado, entediado ou mal-humorado, e não quando está com fome. Para se sentir mais afinado com a comida, Janeiro sugere prestar atenção ao prazer que você obtém ao comer alguma coisa. - Coma os alimentos que você está ansioso para comer o ano todo. Se não estiver tão bom quanto você se lembra, reconheça isso e siga em frente '.

por que as pessoas estão sozinhas

Mas se você estiver se sentindo sobrecarregado, lembre-se de que a comida deve ser saboreada, não causando ansiedade ou sentimentos de culpa. Não há absolutamente nenhuma razão para você se sentir mal por realmente desfrutar de uma refeição deliciosa e reconfortante, mesmo que isso signifique comer mais do que o seu quinhão. Mais frequentemente, os alimentos na mesa do Dia de Ação de Graças estão ligados às memórias da família, seja o molho caseiro de cranberry da vovó ou a torta de abóbora da sua tia favorita. Deixe-se levar pelos sentimentos calorosos e confusos que você sente ao comer esses alimentos, e não deixe que pensamentos negativos sobre calorias se infiltrem nesses momentos agradáveis.

A linha inferior: Se você ainda está cético e planeja passar uma hora na esteira na manhã de Ação de Graças, considere isso. Pense se você está correndo para se sentir fisicamente apto e saudável ou para combater futuras calorias. Se for o último, faça uma pausa e pule da esteira. Vá fazer algo que o fará feliz, porque as chances são de que você olhe para correr como uma 'tarefa necessária', estar nessa máquina não está fazendo você feliz. Passear com o cachorro ou jogar com sua família. À mesa do jantar, escolha os alimentos que espera ansiosamente o ano todo e aproveite cada refeição.

  • Por Natalie Rizzo, MS, RD @NutritionalaNat
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